CARTAS

EL GATO Y LA ALMENDRA

 

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HEALTHY & FUNNY

Disponemos de 2 cartas para cada tipo de servicio:

Healthy es la carta de medio día de lunes a viernes, enfocada a las personas que salen a comer del trabajo cada día y no quieren descuidar su alimentación.

Funny es la carta con productos de temporada que ofecemos para los viernes noche y sábados.

 

HEALTHY

 

CARTA DEL MEDIO DÍA DE LUNES A VIERNES

 

 

 

 

 

 

FUNNY

Carta del viernes noche y sábado

NUESTRA CARTA DE CENAS Y SÁBADOS LA VAMOS ACTUALIZANDO Y CAMBIANDO SEGÚN LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA ,POR LO QUE ES POSIBLE QUE LA CARTA PUEDA VARIAR DE LA QUE TE MOSTRAMOS EN LA WEB.

 

CARTA DE TEMPORADA

Solo para los viernes noche y sábados

Hummus casero con crujiente de maíz, pimentón de la vera y aove de albahaca

Croquetas caseras

Espuma de patata con huevo 63° y foie de pato

Escabeche de caballa con sus verduritas

Burrata con base de tomates confitados

Flores de alcachofas

Tortilla de patatas con trufa blanca y parmesano

«Finísima» Base de tortilla de trigo, cherry, mozzarella, rúcula y aove de albahaca

Fideua de fideo fino con magret de pato y puntos de alioli

Pulpo dorado al wok con base de revolconas

Bacalao confitado a 60°,crema de piquillo y corazones de yogur

Carrillada ibérica 36h

Albóndigas de ternera Black Angus y berenjena asada

POSTRES

Tarta de mamá

Volcán de chocolate

Cremoso de queso

Copa de helado